Пришкольный участок Девятернинской школы радует урожаем овощей и цветением до осени

Фото: agryz-rt.ru

В школе выращенные овощи не только собирают и закладывают на хранение, но и в зимнее время из них готовят витаминные блюда

В Девятернинской школе издавна приучают учеников к труду с раннего возраста. Все лето на пришкольном участке площадью 30 соток дружно трудятся учителя и технические работники школы, ученики и их родители. Все вместе они выращивают овощи. Еще 15 соток занимает цветник, за которым также ухаживают сообща. Результат общего труда радует: каждый год овощи дают богатый урожай, а цветы даже осенью продолжают восхищать своей красотой.

– У нас работа в огороде начинается еще в конце зимы. Сначала вместе с учениками сеем семена в теплице. Затем пересаживаем рассаду в ящики. В начале лета высаживаем ее в грунт и ухаживаем за растениями, – рассказывает ответственная за школьный огород Гузалия Габбасова.

И в этом году в огороде вырастили самые разные овощи. Помидоры, сладкий и горький перец, тыквы и кабачки, репа, свекла и морковь, лук и чеснок – здесь растет все.

Огурцы растут в теплице. Высадили их только в середине лета. Теперь огурцы радуют богатым урожаем.

– Мы специально сажаем их так поздно, чтобы они созрели в сентябре, когда у учеников уже начнутся занятия. Сейчас огурцы особенно вкусные, – говорит Гузалия Гиязовна.

Только капусты в огороде – 400 кочанов! Крупными выросли и морковь со свеклой.

Яблони так и гнутся под тяжестью спелых яблок. Летом дети, проходившие практику на пришкольном участке, успели попробовать яблоки летних сортов, а теперь созревают и поздние – их хватает всем. Ученикам даже дают яблоки с собой домой.

– В этом году лето выдалось дождливым, и, хотя обильно поливать не приходилось, все необходимое мы заранее подготовили. У нас не нужно носить воду ведрами – полив автоматизирован. Мы очень признательны выпускнику нашей школы Айрату Габдрахманову за то, что он создал такие удобства, — говорит директор Айнур Габбасов.

Во время нашего визита на пришкольном участке Девятернинской школы шел большой субботник. В этот день школьный коллектив убирал урожай картофеля.

Картофель выкапывали трактором. Учителя, технические работники, родители, ученики и даже воспитанники детского сада дружно вышли на уборку урожая.

– Испокон веков почва в школьном огороде была плодородной. Поэтому и урожай здесь всегда отменный. Думаю, это еще результат того, что все лето за огородом хорошо ухаживали, – считает воспитатель Гульфия Фархушина.

Тем временем учителя Флюр Фаррахов и Ильсур Тулбаев пекли картошку в золе на костре.

– В день уборки картофеля разжечь костер и испечь картошку в золе – красивая традиция. Мы стараемся, чтобы такие светлые моменты надолго оставались в памяти у детей, – говорит учитель Алия Арсланова.

В Девятернинской школе выращенные овощи не только собирают и закладывают на хранение. Всю зиму из них готовят витаминные блюда и угощают ими детей.

Повара Резида Нуриева и Фарида Габдрахманова чего только из них не готовят! Летом варенья из вишни и смородины получились на славу – пальчики оближешь. Теперь наступил сезон сушки яблок и приготовления пастилы. Всю зиму из сушеных яблок варят компот. Из сушеной моркови готовят чай. По словам поваров, дети очень любят салаты из капусты, моркови и свеклы, овощные супы. Тыкву и кабачки тоже добавляют во вторые блюда.

– Ни один овощ не пропадает зря. Стараемся, чтобы дети были сыты и здоровы, –   отмечает Резида ханум.

Говорят, приготовление блюд из овощей, выращенных своими руками, позволяет родителям снизить плату за школьные обеды.

При входе на территорию школы сразу попадаешь словно в мир цветов. Их здесь великое множество! Даже в сентябре цветники продолжают радовать глаз пышным цветением. Украшают этот цветочный уголок и малые архитектурные формы. Качели, мельница, мостик, паровоз, телега и другие конструкции придают ему особое очарование.

– Их вместе с мальчиками на уроках технологии мастерит учитель Флюр Фаррахов. А потом наши девочки красиво раскрашивают их в разные цвета, – вносит ясность Айнур Габдельнурович.

И школьники охотно включаются в работу на пришкольном участке.

– Летом я с огромным удовольствием ходила сюда на практику. Ведь так приятно трудиться вместе с одноклассниками, друзьями. Здесь наши учителя приучают нас к настоящему огородному труду, – говорит второклассница Амина Губайдуллина.

Несмотря на то что детей в школе немного, пришкольный участок Девятернинской школы живет полнокровной жизнью. Такая коллективная работа воспитывает в учениках не только любовь к труду, но и чувство дружбы, единства и взаимопомощи.

Миляуша Ягъфарова