Баклажан в жульене: зачем он нужен и как убирают горечь
Cочная горячая закуска, где овощ добавляет нежности, а грибы — аромат
Этот жульен с баклажанами ломает привычное представление о классической закуске.
14.07.2026 Новости Зеленодольска
14 июля – День смородины. Как правильно собирать, хранить и приготовить
14 июля – День смородины.
Как правильно собирать, хранить и приготовить
Смородина — кустарник семейства крыжовниковых, распространенный повсеместно.
14.07.2026 Азнакаевский район
Забудьте про майонез и минералку: этот советский маринад превращает шашлык в нежнейшее мясо
Рецепты Кулинария Мясо Анна Полякова Редактор food-ленты
Секрет шашлыка из СССР раскрыт / PROKAZAN
Советский рецепт шашлыка без майонеза и сложных маринадов снова становится популярным.
14.07.2026 ProKazan.Ru
14 июля 2026: День смородины, хаоса и летних Кузьминок
Середина июля — это не просто разгар лета и пора сбора урожая. 14 июля 2026 года календарь праздников удивляет своим контрастом: в этот день соседствуют исконно русские традиции, кулинарные радости,
14.07.2026 Нурлат-информ
Летние Кузьминки и всемирный хаос: приметы, традиции и запреты 14 июля
14 июля 2026 года — день, когда православные верующие вспоминают святых братьев-бессребреников Косму и Дамиана, а в народе отмечают Летние Кузьминки — праздник, связанный с сенокосом,
14.07.2026 Волжская новь
Кабачки с грибами в духовке: простой и вкусный рецепт от Галины Петровны из Тетюш
Ищете идеальный летний ужин? Сочетание нежного кабачка и ароматных грибов — это просто объедение!
14.07.2026 Газета Тетюшские зори
Выращиваем капусту: пошаговые советы эксперта
Хотите собрать плотные, хрустящие кочаны капусты, но не знаете, с чего начать?
14.07.2026 Газета Тетюшские зори
Хрустящие огурцы по-болгарски: быстрая стерилизация за 4 минуты
Классический рецепт болгарских маринованных огурцов, который ценится за простоту и молниеносную стерилизацию
Почему «по-болгарски»: секрет быстрой заготовки
Рецепт, известный как «огурцы по-болгарски»,
13.07.2026 Новости Заинска
В Черемшане отметили Республиканский праздник чувашской культуры «Уяв» (ФОТОрепортаж)
В райцентре Черемшанского района Татарстана прошел республиканский праздник чувашской культуры «Уяв».
13.07.2026 TatPressa.Ru
Хрустящие огурцы по-болгарски: быстрая стерилизация за 4 минуты
Классический рецепт болгарских маринованных огурцов, который ценится за простоту и молниеносную стерилизацию
Почему «по-болгарски»: секрет быстрой заготовки
Рецепт, известный как «огурцы по-болгарски»,
13.07.2026 Заинск-информ
В деревнях нашли замену курам: эта спокойная птица дает результат без лишнего шума
Дача и огород Новости России Советы Анна Полякова Редактор food-ленты
Куры отходят на второй план / PROKAZAN
Мускусные утки вместо кур:
13.07.2026 ProKazan.Ru
Присылайте фото овощей, ягод и цветов на «Урожайный кадр»
Вырастили необычный овощ, собрали первые ягоды или любуетесь цветущей дачей?
13.07.2026 Газета Новая Кама
Летние заготовки: как не сжечь кухню и сохранить урожай
Пока одни собирают последние помидоры на грядках, другие рискуют вернуться не к ароматному варенью, а к открытому огню — рассказываем, как совместить дачный сезон с пожарной безопасностью.
13.07.2026 Нурлат-информ
В Татарстане сильнее всего за год подорожала говядина
В Татарстане в июне 2026 года килограмм говядины (кроме бескостного мяса) в среднем стоил 712,7 рубля.
13.07.2026 ГТРК Татарстан
Казань стала главным гастрономическим городом России по итогам исследования
Лидером среди российских городов для гастрономических путешествий респонденты назвали Казань – за столицу Татарстана проголосовали 54% участников опроса.
13.07.2026 ИА Татар-информ
В Казани капитальный ремонт школьных столовых выполнен на 60%
В этом году к 1 сентября капитальный ремонт столовых будет проведен в 11 школах Казани.
13.07.2026 Министерство образования
В Набережных Челнах в детском кафе обнаружили нарушение санитарных норм
Особое внимание привлекло блюдо «Паста Поло» По результатам проверки в отношении индивидуального предпринимателя, управляющего кафе, было возбуждено административное дело.
13.07.2026 Комсомольская правда Казань
Всемирный день жареного мяса: жареное мясо: польза или вред 5 правил безопасного приготовления на гриле
Всемирный день жареного мяса: жареное мясо: польза или вред
5 правил безопасного приготовления на гриле
10 июля отмечается Всемирный день жареного мяса.
13.07.2026 Азнакаевский район
В Татарстане за год говядина подорожала на 17%
Свинина в республике при этом подешевела
Фото: Динар Фатыхов
По состоянию на июнь 2026 года говядина (кроме бескостного мяса) стоит в Татарстане 712,7 рубля за 1 кг.
13.07.2026 Реальное время
Турецкий суп с вермишелью начинается с тертых помидоров: простой рецепт удивляет свежим ароматом
Рецепты Кулинария Суп Анна Полякова Редактор food-ленты
Тру помидоры на терке и варю турецкий суп / PROKAZAN
Томатный суп с вермишелью:
13.07.2026 ProKazan.Ru
Чихиртма: грузинский суп, который нельзя кипятить после яиц
Густой грузинский суп с мясом и яично-кислой заправкой, ароматной зеленью
Этот рецепт чихиртмы ценен не столько набором продуктов, сколько строгой последовательностью действий.
13.07.2026 Новости Зеленодольска
«Бахетле»: как трансформация розничной сети превращает магазины в гастрономические пространства
От классического супермаркета к магазину впечатлений: как «Бахетле» перестраивает розницу и создаёт экосистему нового поколения
Фото:
13.07.2026 Реальное время
Рыбалка без риска: правила безопасности и хранения улова от опытных рыбаков
Чтобы обезопасить себя от паразитов, соблюдайте правила термической обработки.
12.07.2026 Альметьевск РТВ
Как японцы остаются здоровыми и долгожителями после 60, а нам это не удаётся
фото: magnific.com
Недавняя статистика по Японии удивила многих: средняя продолжительность жизни там составляет 84 года.
12.07.2026 Казань Информ
Помидоры кусочками на зиму: лучший рецепт с маринадом
Этот рецепт я использую уже много лет, и он никогда не подводит
Если вы любите помидоры так же, как я, то наверняка знаете: самые вкусные заготовки получаются из крупных, мясистых салатных сортов.
12.07.2026 Заинск-информ
Айдар Салахов приготовил лагман на фестивале «Пир в мир» в Елабуге
Полюбившийся жителям и гостям города гастрономический фестиваль в этот раз получился очень музыкальным.
12.07.2026 Газета Новая Кама
Помидоры кусочками на зиму: лучший рецепт с маринадом
Этот рецепт я использую уже много лет, и он никогда не подводит
Если вы любите помидоры так же, как я, то наверняка знаете: самые вкусные заготовки получаются из крупных, мясистых салатных сортов.
12.07.2026 Новости Заинска
Холодный кофе в жару: мнение эксперта о рисках для сердца
В жаркие дни, когда столбик термометра в Татарстане и других регионах неумолимо ползет вверх, многие заменяют привычную воду ледяным кофе.
12.07.2026 Волжская новь
Диетолог рассказал, в чем заключается польза кабачков для здоровья
Диетолог Роман Пристанский объясняет, чем полезны кабачки: клетчатка, калий и вода для сердца, кишечника и контроля сахара в крови
Кабачок — один из самых доступных и универсальных летних овощей.
12.07.2026 Чистополь-информ
Салат из баклажанов: классический рецепт, с сыром, в восточном стиле и пряный
4 вкуса летнего салата
Баклажанный салат: базовый рецепт + 3 варианта
Ингредиенты (базовый)
баклажаны – 2 шт.
12.07.2026 Агрызские вести
Сегодня, девятого сентября, в Татарстане сохранится прохладная, пасмурная и дождливая погода, о чём информирует Гидрометцентр Республики Татарстан.
Жителей Альметьевска, Бугульмы и Лениногорска просят принять меры безопасности Горожан просят не терять бдительность и следить за официальными сообщениями.
В Центральной библиотеке прошла тёплая встреча клуба «Возрождение», приуроченная к новому государственному празднику — Дню языков народов РФ, который в этом году отметили впервые
Дата выбрана неслучайно:
В Год единства народов России столица Татарстана впервые примет очный этап Национального фестиваля-конкурса «Голоса Победы.
В Казани на «Ак Барс Арене» стартует Всероссийский Кубок Генерального прокурора по стрельбе из лука.
С профессиональным праздником работников финансово-бюджетной палаты, специалистов федерального и территориального органов казначейства, бухгалтеров, экономистов района,
Сегодняшнее событие знаменует собой учреждение нового государственного праздника — Дня языков народов России.
Прогноз погоды на среду.
Облачно с прояснениями ожидается в Бугульме 9 сентября.
В День языков народов России в Общественной палате РФ состоялось обсуждение «Пушкин.