Гречку больше не заставляю домашних есть как гарнир: добавляю яйцо и жарю котлетки, которые исчезают со стола первыми
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Гречка полезна и привычна, но даже любимый гарнир рано или поздно надоедает.
22.10.2026 ProKazan.Ru
Золотой триумф: шеф-повара РТ завоевали 2 медали высшей пробы на международных чемпионатах
борная мастеров высокой кухни Татарстана вернулась с международных кулинарных чемпионатов в Индонезии и Тунисе с двумя золотыми наградами.
22.10.2026 Казанские ведомости
«Достойно выступили»: татарстанские повара покорили судей в Индонезии и Тунисе
Сборная шеф-поваров Татарстана вернулась с двумя золотыми медалями с международных чемпионатов в Индонезии и Тунисе.
22.10.2026 ИА Татар-информ
В Казани бизнес-ланчи признали одними из самых дорогих в России
Анастасия Шарова Автор статьи
Казань вошла в тройку российских городов-миллионников с наиболее высокими ценами на бизнес-ланчи.
22.10.2026 ProKazan.Ru
Грузины готовят эти лепёшки вообще без яиц и дрожжей: смешивают кукурузную муку с водой — и на сковороде появляется румяная гора
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Иногда для вкусной домашней выпечки не нужны ни яйца, ни дрожжи, ни даже пшеничная мука.
22.10.2026 ProKazan.Ru
Семья Дробышевых из Бавлов на своём участке вырастила тыквы больших размеров
Семья Дробышевых каждый год на небольшом участке выращивает для себя овощи и фрукты.
22.10.2026 Бавлы-информ
Мягкие яблоки больше не отправляю в мусорку: натираю прямо в тесто и жарю оладьи, которые получаются пышными, как пух
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Яблоки, которые несколько дней пролежали в вазе, часто теряют упругость и уже не кажутся такими аппетитными.
22.10.2026 ProKazan.Ru
Поваров детского сада «Айгуль» в Камских Полянах поздравили с Днём повара
20 октября весь мир отмечал Международный день повара. В этот день коллектив детского сада «Айгуль» Камских Полян чествовал тех, без кого невозможно представить утро малышей, — поваров Алёну Муллануровну,
22.10.2026 Газета Посинформ
Картошку больше не жарю ломтиками: режу тонкими кружочками, заливаю яйцами — получается толстый пирог на всю сковороду
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Картошку обычно жарят привычными ломтиками или превращают в пюре, но из тех же продуктов можно приготовить совсем другое блюдо.
22.10.2026 ProKazan.Ru
Вчерашние макароны больше не разогреваю: разбиваю 2 яйца, сыплю горсть сыра — и получаю целую сковороду горячего ужина
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
После ужина в кастрюле нередко остаётся порция макарон, которую на следующий день уже никто не хочет есть.
22.10.2026 ProKazan.Ru
Римма Гарипова: «Команда не работает? Нет, вы управляете устаревшим методом»
Эксперт ресторанной индустрии — о том, почему жесткий контроль и штрафы не спасают ресторанный бизнес
Фото:
22.10.2026 Реальное время
Корейцы из обычной картошки делают такое, что драники отдыхают: ни грамма муки, а хрустит почти как чипсы
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Картофельные драники давно стали привычным блюдом, но в корейской кухне есть свой способ превратить обычную картошку в румяную лепёшку.
22.10.2026 ProKazan.Ru
Овсянку больше не варю на завтрак: добавляю тёртое яблоко и жарю нежные оладьи без дорогих продуктов
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Утренняя овсянка быстро надоедает, даже если каждый раз добавлять в неё ягоды, мёд или фрукты.
21.10.2026 ProKazan.Ru
Космонавт из России приготовил в космосе кыстыбый и сравнил его с тортильей
Кыстыбый космонавту в детстве готовила тетя, поэтому он решил записать для семьи видеоблог «Космическая кухня»
Фото:
21.10.2026 Реальное время
Немцы готовят котлеты совсем не так, как мы привыкли: никакой жарки и лишнего масла, а мясо получается нежнейшим
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Привычные домашние котлеты обычно начинают готовить со сковороды: разогревают масло, выкладывают фарш и следят, чтобы появилась румяная корочка.
21.10.2026 ProKazan.Ru
В Буинске был организован день культурного отдыха для семей участников СВО
Сегодня в Буинске на день культурного отдыха собрались семьи военнослужащих, участвующих в специальной военной операции.
21.10.2026 Газета Знамя
Никогда не думала, что из лука можно сделать котлеты: в томатной подливе получаются удивительно нежными
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Лук обычно играет второстепенную роль на кухне: его добавляют в супы, обжаривают для подливы или смешивают с фаршем.
21.10.2026 ProKazan.Ru
В честь Дня повара росгвардейцы в Казани устроили кулинарный мастер-класс для учеников подшефной школы
В международный день повара группа учащихся пятых классов школы № 31 города Казани посетила полк Росгвардии, чтобы поздравить военных поваров с профессиональным праздником.
21.10.2026 Росгвардия
Жители Бавлинского района объединились ради поддержки участников СВО
В сельских поселениях Бавлинского района продолжается сбор гуманитарной помощи для участников специальной военной операции.
21.10.2026 Бавлы-информ
Макароны надоели даже детям: превратила их в необычные котлетки, и тарелки опустели за минуты
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Даже любимые макароны со временем надоедают, особенно если подавать их каждый раз с одним и тем же соусом.
21.10.2026 ProKazan.Ru
Тукаевский район — в топе Татарстана по низким ценам на кур, муку и морковь
Тукаевский район вошёл в число территорий Татарстана с наиболее доступными ценами на ряд социально значимых продуктов.
21.10.2026 Тукаевский район
В детских садах республики отметили Международный день повара
В Международный день повара дошкольники по всей республике поздравили работников пищеблоков и познакомились с тонкостями профессии — через экскурсии, игры и первые кулинарные опыты.
21.10.2026 Министерство образования
Из остатков макарон готовлю ужин за копейки: снаружи хрустящая корочка, а внутри нежная начинка
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Вчерашние макароны редко вызывают аппетит: после холодильника они становятся плотными, а при повторном разогревании нередко слипаются.
21.10.2026 ProKazan.Ru
Студенты ККИ РУК осваивают профессию повара на базе ресторана 1st Gallery Kitchen
20 октября, в Международный день повара, Казанский кооперативный институт (филиал) Российского университета кооперации делится результатами совместной работы с рестораном 1st Gallery Kitchen в Казани.
21.10.2026 ККИ РУК
Капусту больше не тушу просто так: заливаю тестом и готовлю пышный пирог прямо на сковороде
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Капуста обычно отправляется в суп, тушится с томатной пастой или становится начинкой для пирожков.
21.10.2026 ProKazan.Ru
4 способа сохранить картофель, свёклу и морковь в квартире до весны
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Хранение овощей в квартире — это не строгая наука, но многие замечают: если убрать свет, лишнюю влагу и жар от батареи,
21.10.2026 ProKazan.Ru
Когда до зарплаты ещё неделя, готовлю эти лепёшки из картошки: хрустят как чипсы, а внутри нежнее пюре
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Когда в холодильнике почти ничего не осталось, картошка часто спасает ужин.
21.10.2026 ProKazan.Ru
Члены женского клуба «55+» организовали кулинарный батл «Битва вкусов в банках»
В Доме Дружбы народов г. Нурлат они поделились друг с другом секретами заготовок на зиму, угостились соусами, салатами и другими блюдами.
21.10.2026 Нурлат-информ
Рис больше не разогреваю на следующий день: превращаю его в итальянские суппли с расплавленной начинкой
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Вчерашний рис часто отправляется обратно на сковороду с маслом или превращается в обычную кашу.
21.10.2026 ProKazan.Ru
Предлагаем приготовить скумбрию в «красном» маринаде
Хотите быстро приготовить вкусную закуску, которая станет хитом семейного ужина?
21.10.2026 Газета Тетюшские зори