Эксперт ЦОК АПК рассказал о новом ГОСТе на хлеб «Столичный» в Татарстане
С 1 сентября 2026 года в России вступил в силу обновлённый межгосударственный стандарт ГОСТ 26984-2025 на хлеб «Столичный».
04.09.2026 Волжская новь
Готовим цветаевский пирог: классический рецепт с пошаговой инструкцией
Один из самых любимых десертов осенью – Цветаевский пирог
Это нежная выпечка с яблоками и сметанной заливкой, которая стала настоящей классикой домашней кухни.
04.09.2026 Агрызские вести
В Татарстане за неделю подешевели говядина, куры и гречка
При этом выросли цены на сахар, пшено, сметану, молоко и творог
Фото: Динар Фатыхов
За неделю с 24 по 31 августа в Татарстане снизились цены на ряд продовольственных товаров.
04.09.2026 Реальное время
В центре Казани закрыли кафе на 30 суток из-за нарушений
Кафе Five Green Bottles в центре Казани приостановило работу на 30 суток по решению суда.
04.09.2026 ГТРК Татарстан
Как родители формируют правильные привычки питания у детей
Правильные пищевые привычки формируются у ребенка с раннего возраста, и большую роль в этом играют родители.
04.09.2026 Минздрав РТ
Яблочное повидло приходится варить часами: одна ошибка в начале добавляет лишнюю воду
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Яблочное повидло приходится варить часами: одна ошибка в начале добавляет лишнюю воду
Яблочное повидло должно быть густым настолько,
04.09.2026 ProKazan.Ru
Врач рассказал о полезной еде, продлевающей жизнь
Старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов рассказал о полезной еде, продлевающей жизнь.
04.09.2026 TatPressa.Ru
Картофельные клецки с начинкой из грибов и сала
Сытное блюдо, которое готовят из отжатого картофеля
Этот рецепт клецок с грибами сочетает нежную картофельную оболочку и ароматную начинку.
04.09.2026 Новости Зеленодольска
Почему бабушки никогда не резали горячие пироги сразу после духовки: простая привычка меняла мякиш
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Почему бабушки никогда не резали горячие пироги сразу после духовки: простая привычка меняла мякиш
Ароматный пирог только достали из духовки,
04.09.2026 ProKazan.Ru
Домашнее лечо получается почти как суп: одна привычка с овощами дает слишком много жидкости
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Домашнее лечо получается почти как суп: одна привычка с овощами дает слишком много жидкости
Лечо должно оставаться густым: кусочки перца окружены насыщенным томатным соусом,
04.09.2026 ProKazan.Ru
Переросшие кабачки не выбрасываю: убираю середину и запекаю с фаршем — гарнир уже не нужен
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Переросшие кабачки не выбрасываю: убираю середину и запекаю с фаршем — гарнир уже не нужен
Крупные кабачки к концу сезона становятся жестче, внутри появляются большие семена,
04.09.2026 ProKazan.Ru
Голубцы больше не заворачиваю: капусту и фарш складываю слоями — рецепт "ленивого" ужина
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
У голубцов есть один этап, который занимает едва ли не больше времени, чем само приготовление: капустные листья нужно отделить, размягчить,
03.09.2026 ProKazan.Ru
Обычную морковь запекаю вместо варки: получается гарнир, который совсем не напоминает столовую
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Вареная морковь получается мягкой и сладковатой, но выразительной текстуры у нее почти нет.
03.09.2026 ProKazan.Ru
Киберспортивный клуб Gonzo Cybersport с ресторанным меню открылся в Москве
Виктория Кузнецова Автор статьи
AI Иллюстрация создана при помощи ИИ
На Можайском шоссе, 34А начал работать киберспортивный клуб Gonzo Cybersport с кухней ресторанного уровня.
03.09.2026 ProKazan.Ru
Рогалики с вареньем: простой рецепт к домашнему чаепитию
Простые рогалики с вареньем — то, что нужно к чаю. Тесто получается мягким, ароматным, слегка рассыпчатым, а внутри — любимое варенье или густое повидло
Иногда хочется чего-то домашнего, уютного и не слишком сложного.
03.09.2026 Заинск-информ
Рогалики с вареньем: простой рецепт к домашнему чаепитию
Простые рогалики с вареньем — то, что нужно к чаю. Тесто получается мягким, ароматным, слегка рассыпчатым, а внутри — любимое варенье или густое повидло
Иногда хочется чего-то домашнего, уютного и не слишком сложного.
03.09.2026 Новости Заинска
Специалисты ЦОК АПК Татарстана рассказали о пользе рябины для здоровья
В сентябре наступает время сбора рябины — огненно-красные ягоды становятся не только украшением осеннего сада, но и ценным сырьём для домашних заготовок и лекарственных средств.
03.09.2026 Волжская новь
В Нижнекамске на два месяца закрыли кафе Sun City после обнаружения кишечной палочки
Нижнекамский горсуд приостановил на 60 суток работу кафе Sun City на улице Менделеева, 35а.
03.09.2026 Бизнес Online
Рецепт яблочного пирога за 40 минут: быстро и вкусно
Сезон яблок в самом разгаре, и наши читатели поделились экспресс-рецептом выпечки, которая спасет вечернее чаепитие даже у самых занятых хозяек.
03.09.2026 Нурлат-информ
Французский фермер Буассе в Коломне запатентовал гибрид спаржи и брокколи
Фермер из Франции Николя Буассе , открывший хозяйство по выращиванию спаржи в Коломне, рассказал о развитии своего предприятия «Эколомна» и выведении новых сортов, сообщает «Радио 1».
03.09.2026 ИА Татар-информ
Картошку смешиваю с сыром и яйцом: из трех привычных продуктов получается горячий ужин - рецепт
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Картофель, яйца и сыр можно превратить в полноценный горячий ужин без фарша, сложной начинки и долгой подготовки.
03.09.2026 ProKazan.Ru
В Нижнекамске суд закрыл кафе из-за персонала, зараженного стафилококком
В Нижнекамске суд закрыл кафе «СанСити» на улице Менделеева. У сотрудников нашли патоген золотистого стафилококка.
03.09.2026 ИА Татар-информ
Концерт Attaque de Panique, конкурс странных овощей и фермерская ярмарка: на Московском пройдет фестиваль «Очень! Осень»
В следующие выходные, 12-13 сентября, на Московском пройдет фестиваль «Очень!
03.09.2026 E-kazan.Ru
Что нельзя делать 3 сентября в день апостола Фаддея
Осень вступает в свои права, и народный календарь отмечает 3 сентября как день памяти апостола от семидесяти Фаддея.
03.09.2026 Менделеевские новости
Творог, яйцо и банан смешиваю в одной миске: завтрак получается без муки и долгой возни
Анна Полякова Редактор food-ленты
Когда утром не хочется замешивать тесто и отмерять десяток продуктов, можно обойтись тремя основными ингредиентами.
03.09.2026 ProKazan.Ru
Что нельзя делать 3 сентября в день апостола Фаддея
Осень вступает в свои права, и народный календарь отмечает 3 сентября как день памяти апостола от семидесяти Фаддея.
03.09.2026 Менделеевские новости
Котлеты уменьшаются почти вдвое на сковороде: проблема нередко начинается еще при выборе фарша
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Крупная котлета отправляется на сковороду, а через несколько минут становится заметно меньше и оказывается окружена жидкостью и вытопившимся жиром.
03.09.2026 ProKazan.Ru
Рецепт томленого хека с овощами в томате
Нежное блюдо, которое готовится без лишних хлопот
Этот рецепт тушеного хека ценят за простоту и глубокий вкус.
03.09.2026 Новости Зеленодольска
Шарлотка пышная в духовке, а через несколько минут оседает: одна привычка портит результат после выпечки
Анна Полякова Редактор food-ленты Шарлотка пышная в духовке, а через несколько минут оседает: одна привычка портит результат после выпечки
В духовке шарлотка может подняться высокой и ровной,
03.09.2026 ProKazan.Ru
Обычную картошку режу чуть иначе: в духовке края становятся хрустящими, а середина остается мягкой - так делают в ресторанах
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Запеченная картошка часто получается румяной только сверху, тогда как остальные стороны остаются мягкими.
02.09.2026 ProKazan.Ru